神崎 身体に優しいほっこりランチ ラナカフェ

2017.12.08 Fri Eating place, 神崎

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神崎の国道34号線沿にあるラナカフェでランチをしました。
予約は当日のみ対応してくださいます。
以前ふらっと寄ったときは席がいっぱいで入れなかったので、今日は伺う前に予約しました。

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こちらのお店、昔は鰻屋さんだったそうです。
土間スペースには地元産の野菜やお茶、加工品が販売されています。

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奥の部屋に通されました。古いジャノメの工業用ミシンがよい雰囲気を出しています。

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本日のメニュー。
ラナランチ1,300円、パスタランチ1,150円、キーマカレー900円。
ランチには手作りケーキと飲み物がつきます。

席を予約していたのですんなり入れたものの、注文してから提供まで30分程待ちました。
席を予約する際には、メニューも注文しておいた方が良さそうです。

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パスタランチ
小えびとほうれん草のトマトクリームソース

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カナトフグのムニエル 木の子ソース
カツオの炙り刺し
厚揚げのキーマカレーのせ
ご飯、味噌汁

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スパイシーキーマカレー
目玉焼きの卵は、背振で平飼いしている本間農園の有精卵。黄身は薄い黄色。
卵は土間スペースでも販売しています。
カレーはもう少しコクや奥行きがあるといいなと思いました。

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あたり鶏のパン粉焼き

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白ごまケーキ、小豆プリン、嬉野紅茶。小さなお菓子とお茶が御膳台にのって出てきます。
ケーキもプリンもあっさりめで美味しかったです。紅茶はポットでたっぷり。

盛りだくさんの内容で、お腹いっぱい。
食べ過ぎたけれど、食べ過ぎてしまった後悔の念や胃もたれ無く、優しいランチでした。

●店名:ラナカフェ
●住所:神埼市神埼町本告牟田1280-8
●電話:0952-53-3687
●営業時間:lunch 11:00-15:00 Cafe 14:00-16:00 (15:00 L.O)
●定休日:日・月 たまに不定休あり

吉野ヶ里産直市場 吉野麦米(ばくべい)

2017.09.26 Tue Eating place, 神崎

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9月9日にオープンした農産物直売所「吉野麦米(ばくべい)」へ行ってきました。
コンセプトは「佐賀の恵みと出会う場所」。
JA直営の道の駅と思いきや、おこわで有名な萬永堂が運営するお店です。
敷地面積約6,000平方メートル。この規模の直売所を民間企業が運営するのは珍しいと思います。

吉野ケ里歴史公園北口(神埼市郡)近くの国道385号沿い、
大きなダークグレーの外観が一際目立ちます。

麦米では直売所に加え、地元産大豆でつくる豆腐店、
お惣菜、甘味、野菜や果物を加工した食品の販売も行っており、
石窯パン工房、石臼生蕎麦製造・食事処、カフェも併設しています。
また、里山栽培を目指す町おこし団体が栽培に取り組むオリーブの搾汁工房も併設。

開店から3週間余りたちますが、未だ大勢の人で賑わっています。
というわけで、11時半ころ目がけお蕎麦を食べに来ましたが、ウェイティングは無いものの既に満席。
回転は速いですが、12時過ぎると待ちますので早めに出掛けることをお勧めします。

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9月30日までは、ランチメニューは1種類のみ。
温かいお蕎麦と季節のおこわ(松茸)にしました。
お蕎麦は並み盛りが200g、大盛(無料)は300g。

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食事前、冷たい麦茶と一緒に出てきたまんえい堂のロゴマークが焼印された蕎麦饅頭。
おはぎと良い、こちらの蕎麦まんじゅうも甘さ控えめの餡で美味しかったです。
おたふくの豆皿も可愛らしい。

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お福定食 780円
温かいお蕎麦、ひじきの煮物、松茸おこわ、漬物

本日のそば粉は、熊本県中球磨産の在来種でした。お出汁はとてもあっさりしています。
生蕎麦を美味しくいただきました。

●店名:吉野ヶ里産直市場 吉野麦米
●住所:佐賀県神埼郡吉野ヶ里大曲1407番地1
●電話:0952-37-8983
●営業時間:9:00〜19:00
●定休日:火曜

お財布に優しいお惣菜と素麺のお店 神崎宿場茶屋

2017.09.26 Tue Eating place, 神崎

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佐賀県のご当地グルメ神崎素麺がいただけるお店は市内に2つあり、
そのうちの一つが先日伺った百年庵、もう一つが今回伺った神崎宿場茶屋です。

百年庵は、清流を眺めながらお食事でき風情があってよし。
神崎宿場茶屋は、財布に優しくコスパよし。

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写真はメインダイニング。
こちらの建物の隣には惣菜店、奥にはオープンエアーのテーブル席があります。
テーブルと椅子は一般家庭の食卓で使われるタイプ。

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お昼のメニュー。定食でなんと600円。お財布に優しい価格です。

名物の神崎そうめんコロッケ定食600円にしました。
ソフトクリームが付きますが、名物のおはぎへ変更可能とのこと、
おはぎに変えていただきました。

結果、おはぎに変えて正解。とっても美味しかった。
優しい甘さのあんこ。柔らかく口どけのよいごはん。
気に留めていなかったため単体での写真を取り損ねてしまいましたが、
このプレートの中で一番印象に残る味でした。

おはぎは、毎日、ご主人が丁寧につくっており、
店頭では作る様子をガラス越しに見ることができます。

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神崎そうめんコロッケ定食 600円
栗おこわ、お漬物、素麺コロッケ、素麺(温かい素麺 または 冷たい素麺)、デザート

神崎そうめんコロッケは、衣に砕いた素麺をつけて揚げたもので、
具材には地元産の野菜が使われています。付け合わせはポテトサラダ。

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素麺は、揖保乃糸と比べるとやや太め。出汁はあっさり。
全て、ほっとする味付けでした。これで、600円は大満足です。

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おこわを中心に、種類豊富な惣菜が並んでいます。全品リーズナブルな価格です。
今日の晩御飯はお休みして、こちらで買って帰りたくなりました。

神崎宿場茶屋は、素麺のお店だと思っていたのですが、市内では有名な惣菜店で、
現在直営2店舗、直売12店舗。直売店は、イオンの中などに入っています。

お惣菜の他に、団子などの甘味も豊富なラインナップで並んでいるのですが、
こちらを運営する萬永堂は創業昭和23年、元の屋号は野口製菓店ということで、お菓子屋さんだったのですね。
どうりで、美味しいおはぎ、納得です。

●店名:神埼宿場茶屋
●住所:佐賀県神埼市神埼町4丁目
●電話:0952-53-3040
●営業時間:9:00~17:30
●定休日:不定休(ホームページでお知らせ)

佐賀県神埼市 百年庵

2017.08.11 Fri Eating place, 神崎

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佐賀県民に「佐賀の名物は何?」と聞くと、大抵「特にないな~」と返ってきます。
そんな中、地元の方に紹介していただいた「百年庵」。
百年庵は、創業は130年余り、井上製麺が運営するレストランです。
こちらでは、佐賀のご当地ブランド第1号となった神崎そうめんをいただくことができます。
素麺と聞くとやはり「揖保乃糸」が有名だと思いますが、実は佐賀にも「神崎そうめん」なるブランドがあったのです。

先日佐賀空港を初めて利用し、市内まで車を走らせたところ、田んぼ以外何もありませんでした。
そこには美しい風景が広がり、秋の稲穂の季節なんかはもう最高に美しいのではないかと思います。
地元の方の話では、6月下旬、水を張った田んぼに映る満月がそれはそれは神秘的なんだそう。

この田んぼは、米と麦、二毛作を行っていることが特徴で、6月下旬に水入れと田植えを行い、10月ごろに稲刈りを。
その後野焼きによって藁を灰にして肥料とします。
11月下旬ごろに麦が植えられ、3月ごろ収穫となり、再び野焼きを行ないます。
ちなみに、10月の稲刈り後から麦植えまでの農地が「空いている」期間に合わせて、佐賀インターナショナルバルーンフェスタ(熱気球競技大会)が行われ、佐賀平野中西部の広範囲で熱気球が離着陸します。

話を「百年庵」に戻します。
神崎そうめんの歴史は古く、370~400年前に諸国を行脚してきた小豆島の雲水(修行僧)が長崎街道の神埼宿で病に倒れたときに、神埼の人に世話になったお礼に、手延べそうめんの製法を伝えたと言われています。
以降、そうめん作りに適した風土を生かし、神埼はそうめんの一大生産地に成長。

井上製麺の素麺は、地元産の有機栽培小麦(一部輸入)と、ミネラル分が多い塩。
水は、地下100メートルの岩盤から染み出す地下水を更に特別な浄化器でアルカリイオン化し、
マイナスイオンを付加したこだわりの水を使用しています。

写真を撮り忘れてしまいましたが、レストランの隣には井上製麺の店舗があり買い物ができます。
アクセスを調べたところ、昭和バス「仁比山神社前」停留所下車徒歩5分と記載がありましたが、車で行くのが現実的。
入り口にある水車が目印、無料駐車場は20台あります。

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店内は、席数50席と広々開放的な空間。
背振山系(せふりがわ)から流れ出る城原川の清流を望みながら食事ができる、奥の座敷席がおすすめ。
掘りごたつタイプなので、正座の心配は無用です。
尚、ランチタイムも予約が可能なので、事前予約がおすすめです。

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こちらがランチメニュー。「百年庵御膳 そうめん 1,300円」をお願いしました。

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彩りよく、盛りだくさんの内容。揚げ物は、地元で採れたジャガイモ、ニンジン、玉ねぎに素麺を加えた具に、砕いた素麺をまぶして揚げた素麺コロッケ。

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のど越しのよい素麺。せっかく素麺を食べにきたので素麺をお願いしましたが、
にゅうめんも人気のようです。次回はにゅうめんにしたいと思います。

ラーメンやうどん専門店は多くありますが、素麺が食べられるお店は少ないと思います。
素麺は、家でいただくのも美味しいですが、清流を望みながらいただく素麺は格別でした。

●店名:百年庵
●住所:佐賀県神埼市神崎町的1779
●電話番号:0952-53-2853
●営業時間:月・火・木・金 11:00~14:00 土・日・祝 11:00~15:00
●定休日:水曜