重慶飯店本館 木暮浩三料理長 料理教室

2012.02.13 Mon  

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重慶飯店本館にて木暮料理長による料理教室で定番中華のコツを教えていただきました

本日の内容:
玉子スープの玉子をふわっとさせるコツ
ぱらぱら炒飯をつくるコツ
海老チリソースの海老をぷりっとさせるコツ
鶏の辛子ソースがけ

初釜 at 観環居 2012

2012.01.08 Sun  

初釜3
初釜1
初釜5

初釜6

初釜7

ハマジン

2011.12.05 Mon  

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ハマジン12月号(Vol.25)に活動が紹介されました

生麦魚河岸まつり 2011

2011.11.23 Wed  

生麦魚河岸まつり1

8:00AM お目当ての穴子の天ぷらをいただきに生麦魚河岸まつりへ
なんと、先着500本(お1人様10円)
9:00から販売開始のため1時間前に並んだ訳ですが、既に長蛇の列

大穴子2

大穴子1


大穴子4

赤貝

鮪1

鮪2

鮪4

こちらは鮪の解体ショー

おしるこ1

大変寒かったので、お汁粉で身体が温まる

おしるこ2

おしるこ3

10:30 予約していたキリンビール工場見学へ

ビール1

ビール2

http://www.kirin.co.jp/entertainment/factory/yokohama/tour.html

 

川崎大師 お茶会

2011.11.20 Sun  

川崎大師お茶会3

川崎大師お茶会2

川崎大師お茶会1

八日茶会

2011.11.08 Tue  

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八日茶会
場所:藤沢遊行寺
席:御煎茶席(玉川流)

福島県二本松市 霞ヶ城公園紅葉まつり アフタヌーンティー 2011

2011.11.03 Thu  

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二本松+ブログ用

ケータリングスイーツ

2011.10.17 Mon  

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イベント:町田市コミュニティビジネスセミナー懇親会
場所:みんなのキッチン
スイーツケータリング
ハロウィンのプチフール3種
かぼちゃのモンブラン(北海道産栗南瓜)/さつまいものごまブラン(鹿児島産鳴門金時)/マクロビオティック鳩サブレ

関内外OPEN! クロージングパーティー

2011.09.17 Sat  

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イベント:関内外OPENクロージングパティ―
場所:さくらworks

夏祭り

2011.08.27 Sat  

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