雅叙園の朝 2014.09.22 Mon 雅叙園の朝。 鶏さんたちの声で目が覚める。彼らの朝は早い。ちょっとやかましいくらい。 でも、これが自然なこと。 水屋での朝食支度風景。 お釜で炊くご飯は格別です。 暮らしを共にしている鶏さんからの恵み。 卵は好みの調理法で。 すべてが丁寧。心に染み渡る、元気になる食事。
Reset Brunch in Nihonmatsu 2012.10.29 Mon _____________________________ MENU フレッシュミントソーダ ざくざくサラダ ベジタブルロール ブロッコリーのポタージュ サンドイッチ ヨーグルト ニンジンソース添え _____________________________ 場所:国田屋醸造 蔵カフェ 千の花(二本松市竹田2-30)
Sunday Reset Brunch at home 2012.07.01 Sun Macrobiotic Berry and Nut Pancakes with Green Smoothie. 全粒粉と豆乳ベースに 梅酢、紅花油を使ってバターミルクのような風味を加えました ローストしたピーカンナッツとベリー、たっぷりのメープルシロップでいただきます