炒飯
2014.10.12 Sun
中華街の山東で水餃子を食べました。（Eating Placeの記事）
厨房では、強火で中華鍋を振る料理人の姿。
店内では、従業員が早口に、タカタカタカと、中国語で会話をしている。
和食の場合、
ゆっくりじっくり調理する。
日本語は、ゆっくりとした言葉、音。（但し、焦っているときを除いて）
料理方法と言葉は、似ている気がする。
中華街の山東で水餃子を食べました。（Eating Placeの記事）
厨房では、強火で中華鍋を振る料理人の姿。
店内では、従業員が早口に、タカタカタカと、中国語で会話をしている。
和食の場合、
ゆっくりじっくり調理する。
日本語は、ゆっくりとした言葉、音。（但し、焦っているときを除いて）
料理方法と言葉は、似ている気がする。
