亥の子餅と織部饅頭

2015.11.23 Mon  Journal, 和菓子 

inokomochi_20151122
11月になると、茶道では風炉から炉に変わる炉開きがあります。
重要な行事がある11月は、茶の湯ではお正月です。

毎年11月の1週目は炉開きですが伺えず。
週末の稽古で亥の子餅と織部饅頭をいただきました。
お祝い事が無いとなかなかいただく機会が無い織部薯蕷饅頭は、上品で美味しく嬉しい気持ちになります。
この連休は今週末の茶会に向けて稽古三昧でした。


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