ニュー平和

2014.08.22 Fri  Journal 

栃木県鹿沼区役所前で、惹かれる看板を見つけました。
ニュー平和という喫茶店。
どう見てもスナックの看板なのですが、地元で古くから愛されている喫茶店です。

最近、日本の喫茶店が海外で注目され、視察に来られる方が多い様です。
一杯ずつ丁寧にハンドドリップして淹れるコーヒーと、
なんとも言えない、あの落ち着く空気感。
喫茶店っていいですよね。

クイック、ファスト。
速さを重視していた時代から、今は人の手を介したもの、
時間の流れを止めて、一呼吸できる時間を求めるように、変わってきたのではないでしょうか。
一回りして、大切にしたいもの、ことが何か、気づきはじめたような時代の流れ。

正に、ニュー平和かもしれない。

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