夕食が心をおさめる
2014.05.09 Fri
今年も心待ちにしておりました、新潟から届くワラビ。
アク抜き処理いただいた状態で、有難う御座います。
手を加えずに、千切りのショウガと和えてから、ポン酢をかけていただきました。
シャッキシャッキして幾らでも食べられる美味しい歯応えです。
夕食の団らん。
豪華な食事でなくとも、家族が揃って食卓を囲い、今日1日のことを互いに話し 心をおさめる。
仕事で帰宅が遅くなったり、家を空ける日が続くとなかなかそうもいきませんが
1日の心をおさめ 明日の気力に繋がる大切な とき です。
献立：ワラビのポン酢和え/トマト/もずく酢/ひじきの煮物/春キャベツの胡麻和え/銀ムツ西京漬け
七分搗きのごはん/じゃがいもと玉ねぎの味噌汁
