季節の和菓子

2014.03.02 Sun  Journal, 和菓子 

引きちぎり
引千切(ひきちぎり)
3月3日、弥生(やよい)の節句。
菱餅や、雛あられなど、雛祭りのお菓子は色々ありますが
引千切(ひちぎり)は京都でつくられる雛祭りの代表的な上生菓子です。

感想を送る

メールアドレスが公開されることはありません。

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>