グルテンフリーバナナケーキ

2016.01.02 Sat  Journal, お菓子 

bananacake_20160102
1歳の子供がいる家と、3歳の子供がいる家用にグルテンフリーのバナナケーキをつくりました。
1歳の子用は全体的に柔らくしっとりした食感に仕上げ、
3歳の子用は少し刻んだ胡桃を入れ食感も楽しめるようにしました。
バター、卵は使用せず、砂糖の代わりに完熟バナナとメイプルシロップで優しく甘味をつけました。



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