土用干し

2014.08.17 Sun  Journal, 季節のこと 

20140817_umeboshi
今日から3日間、天気予報によると降水確率0%。
収穫した梅で漬けた梅干しを土用干ししました。

3日3晩の土用干し。

紫蘇も一緒に干して、ゆかりふりかけにします。

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