栗拾い

2017.10.16 Mon  Journal, 和菓子 

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今朝は冬のような寒さで、木の葉も一気に色づき始めました。
今年は例年になく栗が不作だったようで、今シーズンの栗菓子もこれが最後になりそうです。
新鮮な栗をふんだんに使い、きんとんを作りました。口の中で栗がふわっと香ります。

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