鰯のつみれ汁

2016.07.25 Mon  Journal 

tsumire_20160724
新鮮な鰯が手に入ったので、鰯のつみれ汁をつくりました。
生前、祖母がよくつくってくれた味は、レシピはなくとも、舌と祖母の姿が記憶が残っています。
隠し味に、ほんの少し味噌を入れたつみれ汁は、懐かしく温かい味です。

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