freedom sunshine

今朝は冬のような寒さで、木の葉も一気に色づき始めました。 今年は例年になく栗が不作だったようで、今シーズ…

新米が美味しい季節になりました。 毎日のごはんが美味しく炊けたら、それだけで食卓が幸せ気分につつまれます…

日増しに秋も深まってまいりました。 実り多き秋に感謝いたします。 先日はコメントありがとうございます。元…

5月号より「アートなカフェタイム」を連載しています。 9月号では横浜の一軒家リノベーションカフェroku…

毎日蒸しますね。 皆様如何お過ごしでしょうか。 最近夏風邪が流行っているようですので、皆さんには精をつけ…

本日より目白学習院大学記念館にて、細川流盆石展を開催いたしております。 入場無料で、どなたでもご自由にご…

春は、新じゃが、新玉ねぎが美味しい季節。 人参や蓮根、根菜類と共にオーヴンで焼きました。 切って味付けし…

和菓子は饅頭などの蒸し物から、流し物（水物）が美味しい季節になりました。 旬の甘夏を絞り、寒天と合わせ再…

今月のメイン食材は「たけのこ」でした。 たけのこのアク抜きは通常米ぬかと唐辛子を使いますが、新鮮なもので…

筍がやっと顔を出しました。 父が掘ってきてくれたのを早速アク抜きをしております。 毎年ご近所さんに配って…

恒例のお花見会。12時間、食べて、飲んで、楽しく過ごしました。 桜が咲く季節はまだ肌寒いので、我が家がお…

先週の木曜日から枝垂れ桜のライトアップが始まりました。 規模は小さいけれど、身近に季節を愉しめるこのロケ…

もうすぐ桜の季節。初桜の練り切りで、ひと足早いお花見気分。 東京は早くも開花宣言があり、神奈川は明日あた…

mirea 最新号本日発刊しました。 商業施設・駅構内で配布しておりますのでお手に取っていただけると嬉し…

伊勢山皇大神宮の境内でぽつんと咲いていた真っ赤な椿。 椿の花言葉は、控えめな優しさ。謙虚な美徳。…

少しずつ夜明けが早くなり、春の訪れを感じます。 朝の凛とした空気、太陽の力強さ。 今、生かされていること…

大倉山観梅会の開催は本日まで。…

一年で最も寒い大寒（1月20日～2月3日）は、空気中の雑菌が少なく、水も綺麗なので、仕込みごとに適した季…

Happy Valentine’s Day…

今ある環境で出来ることから、ベランダ農業を始めました。 野菜作りは土が大切です。岐阜の畑から土を分けても…