2016.02.10 Wed
ローズマリークッキー
2016.02.08 Mon
米粉シフォン 塩バニラ
2016.02.05 Fri
米粉シフォン 抹茶
2016.02.04 Thu
米粉のシフォンケーキ
2016.01.31 Sun
プレミアム パイの実
2016.01.21 Thu
パイの実をつくりました。
「これ、プレミアムなパイの実ですね」と感想をいただいたので、
「プレミアム」と付けさせていただきました。
料理は段取りを考えて、手を動かし、感覚を頼りに創作します。
疲れた頭をリフレッシュさせる効果があり、身体にとてもよいそうです。
仕事で疲れて帰った日に夕飯の支度をしていると、なぜ私ばかりと不満が生じます。
全てを自分がやっているわけではないのに、余裕が無くなると思い遣り、感謝する気持ちが薄れ、
心の視野が狭くなるからです。
しかし、同じ事実に対して新しい見方ができるようになったとき、心が急に変化します。
料理することで頭はリフレッシュされ、作ればつくる程腕は上がり、
そこから新しいヒントやアイディアが生まれるのだという新しい次元の理解です。
毎日パソコン相手ばかりでは、創造力(クリエイティビティ)が下がります。
手を動かして何かをつくることは、大切なことです。
たまご蒸しパン
2016.01.15 Fri
グルテンフリーバナナケーキ
2016.01.02 Sat
キャラメルバナナケーキ
2015.12.30 Wed
Merry Christmas
2015.12.25 Fri