ベイクドチーズケーキは一晩冷蔵庫で寝かせるとしっとり美味しくなります。夜つくったら朝が食べごろ。こんなことをしていると、朝起きるのが楽しみで仕方がなくなります。これから冷え込みますので、こういう楽しみをつくっておくのはよいかもしれません。
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