季節の和菓子 こぼれ萩

2016.09.24 Sat  

koborehagi_20160917
こぼれ萩のきんとん。
こぼれ萩とは、散り落ちる萩の花を表現した言葉。
万葉の時代は、梅や桜を愛でるのと同じように、秋は萩が咲くのを楽しみにしていたようです。

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