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昨年国内1号店がオープンしたニューヨーク発のハンバーガーレストラン「シェイク シャック(Shake Shack)」。
連日長蛇の列が出来ていると聞いていたが、その後はどうなっただろう。

訪問したのは、今年4月15日、アトレ恵比寿西館1階にオープンした国内2号店。
11時半に到着し、100席ある店舗は混雑しているものの、ウェイティングは無し。
韓国、中国からの観光客が多かった。

カウンターで注文し、出来上がるとブザーでお知らせしてくれる。

注文したのは、
ShackBurger　680円
ShroomBurger（Vegetarian）930円
Shack-made Lemonade　Regular　380円
Shakes　Vanilla　Regular　650円
Crinkle Cut Fries Regular 420円

シェクシャックのシグニチャー、ShackBurger　680円
サイズは期待より小さ目。
ホルモン剤を一切使わず健康的に飼育された100%ナチュラルのアンガスビーフを使ったパティ、
チーズ、レタス、トマト。肉肉しさ、食べ応えがあります。

ShroomBurger（Vegetarian）930円
ベジタリアンメニューも押さえておきました。
3種類のチーズを包み込んで揚げたポートベローマッシュルームのバーガー。
「ベジタリアン」イコールヘルシーではないので、注意。
チーズが重く、カロリーが高そうです。ヘルシーぶって注文すると偉い目に遭います。
シェクシャックへ来たら、アンガス牛のパティを注文するのが正解。

ポートベローマッシュルームは直径10㎝以上もあるキノコで、欧米ではお肉の代用として
ステーキに使われたりします。
マッシュルームはいいのだが、このチーズがなかなかヘビー。

クルクルしたフレンチフライ。
チェダーとアメリカンチーズのスペシャルブレンドソースをかけたCheeze　Fries600円も人気。
安心安全、でも、糖質、脂質が高いシェイクシャック。胃にずしっときました。

●店名：シェイクシャック　恵比寿店
●営業時間：10：00～22：30）
●住所：東京都渋谷区恵比寿南1-6-1 アトレ恵比寿西館 1F
●電話：03-5475-8546