freedom sunshine

＜会記＞ 花：むくげ　水引　百合　白山吹の実 花入：虫かご 薄器：ハイビスカス　沖縄塗（紅坊） 茶杓：蝉…

日時：8/6（土）8/7（日）10：00～17：00 場所：日本丸メモリアルパーク 広場 Museum …

今できることは何か？ 家元の提案で、茶飯釜茶事の御礼を義援金とすることに。 茶飯釜は茶の湯と懐石料理の飯…

震災後しばらく更新を自粛しておりましたが、ゆるりと再開することにしました。 家元を訪ねると、「こんなとき…

京菓子司　俵屋吉富の『甘酒ボンボン　ほろよいお雛様』　945円/箱　(お目安30日） 甘酒のボンボンの小…

『引千切（ひきちぎり）』 京都の雛祭りには欠かせない御菓子。 名の通り、草餅を引き千切ってつくる御菓子で…

今年もリクエスト賜りまして、パヴェドゥショコラを作りました。 隠し味は愛情です。 ラッピングアイディア:…

松江、三英堂の四ヶ村　914円/4個 銘花白椿「四ヶ村」は不昧流茶道茶祖である不昧公によって命名された御…

『橙糖珠』1200円/6個（日持ち14日） 京都嵐山老松のお菓子をお取り寄せ。 老松の歴史は古く、創業は…

節分に因んで、「枡」の焼きを入れた御饅頭です。 器は、萬古焼「槍梅」…

at Wilton スワイルフラワー/ローズ/グレープのデコレーション…

亀甲×寿…

梅…

at Wilton 春をイメージして…

at wilton. 試作中… これは、食べられるケーキ。 ブルーベリーのクリームです。 何か面白いもの…

改めまして、あけましておめでとうございます。 初釜です。 こまをまわして、出た絵のおちょこでいただきます…

あけましておめでとうございます。 本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。 年末年始は、毎年恒例、七草の…

千草庵でクリスマスの和菓子を作っていただきました。 ●店名：千草庵 ●住所：横浜市神奈川区新子安１－７－…

しばらく更新をストップしておりましたが、（仮）復活です。 ご心配をお掛けしました、みなさま多数ご連絡あり…

今日は御弁当茶事です。 厳選された季節の素材をつかって、丁寧に調理し、ゆっくりと時間を掛けていただく。 …