freedom sunshine

The continental Bakery & Restaurantの向かいに
Sketch Book Art Cafeという名の気になるカフェを発見！パッと見、このロゴマークと外観からでは中の様子が想像し難いのですが、入ってみたらすごーく可愛いお店だったので、中でコーヒーをいただくことにしました。

緑生い茂るガーデンを抜けて中へ。

古材で造られたデッキ、寄せ集めの椅子。デザインや色合いが異なる家具ですが、なんとなく統一感があります。ガーデニングも変に作り込まれた感がなく自然。

伺ったのは平日の午前10時ころ。私たち以外お客さんがいなかったので、ゆっくり過ごすことができました。Free Wi-Fiが使えます。ご覧の通り店員さんはスマホに夢中です。このほっとかれる感がいいですね！学校の美術室に置いてあった工作台のようなテーブルが、お店の雰囲気にマッチしています。

Sketch Book Art Cafeは、その名の通り、スケッチを楽しむコンセプトのカフェ。店内では、鉛筆や絵具、スケッチブックを販売しているので、アートなカフェタイムを楽しむことができます。絵が上手いことが前提となりますが、無地のポストカードに絵を描いて、ここからエアメールを送ったらちょっとカッコいいなと思いました。

店内の壁には作品が飾られています。不定期でワークショップも行われています。

アメリカンコーヒー　50THBを注文しました。ドリンクは50〜90THBとタイの相場からするとやや高めです。コーヒーはタイ産の豆を使用。目が覚めるような強さで、エスプレッソのようなコーヒーでした。香りが強く、しっかりとした味、深みがあり美味しかったです。タイの北部、標高が高いチェンライでは質の高いコーヒー豆が採れます。そういえば、先日コーヒーの展示会で試飲させていただいた、チェンライの「NORTE KAFFE」というブランドのコーヒーが、軽やかで、飲み易かったのが記憶に新しい。

奥の部屋は、より美術室のような雰囲気。こちらは団体予約の際、個室利用が可能。

更に奥へ進むと、スケッチに使う道具などが置かれた小部屋があります。飲み物以外にも、タイ料理などの食事を提供しており、レストランとしても利用が多いようです。特に週末は混みますので、平日ふらっと寄るのが良さそうです。

●店名：Sketch Book Art Cafe
●住所：Thappraya Rd, Muang Pattaya, Amphoe Bang Lamung, Chang Wat Chon Buri 20150
●電話：038 251 625
●営業時間：8:30-22:00

糸島の海岸沿54号線を走っていると、
「bbb hause bed, breakfast & beach.」
というシンプルなサイン表示が目に留まり車をとめました。

白いコンクリートの建物は、
1970年代に保養所として利用されていた建物をリノベーションしたゲストハウスで
福岡では有名な雑貨店B・B・B POTTERS（スリービーポッターズ）が運営する新業態です。
ゲストハウスとしてのオープンは未定ですが、
2017年5月、ショップとレストランが先行してオープンしました。

中へ入ると、小笠原ポタリーをはじめとする
B・B・B POTTERSがセレクトした食器類や生活雑貨が並びます。

ショップを奥に進むとカフェスペース。

ミッドセンチュリー感溢れるインテリア、大きな窓から見える開放的な景色。
海を眺めながら食事ができます。
カフェは、九州の食材を使用したメニュー展開で、宿泊者以外も利用可能。
朝食、ランチ、カフェを提供しています。

外のデッキから撮影。今日は曇り後雨の天気。晴れていたらもっと気持ちが良いでしょう。

カフェの横が宿泊エリア。全５部屋、お値段は１泊１食で2万円想定。
この空間で目覚めて、美味しい朝食でスタートできたなら、素敵な1日になること間違いなし。
グランドオープンは恐らく来年。大切な人と過ごしたい場所です。

●店名：bbb hause（スリービーハウス）
●住所：糸島市志摩小金丸189７
●電話：092-327-8020
●営業時間：11:00～18:00
●店休日：月・火（月・火が祝日の場合は営業）

http://www.bbbhaus.com/

アダンソニアでランチした後、
2年前、偶然見つけた糸島市志摩にあるコーヒー専門店Petani coffee（ペタニコーヒー）へ立ち寄りました。
ちなみに、アダンソニアで提供しているオーガニックコーヒーはPetani Coffeeの豆です。
先ほどのランチでは、食後の飲みのの選択を嬉野紅茶にして正解でした。

以前は気に留めていませんでしがこの懐かしい佇まい、学校の校舎を思い出します。
珈琲の焙煎機もここにあるとなんだか石油ストーブのよう。

Petani Blend 中煎り　100g/600円にお茶菓子セットをつけました。
私は苦味とコクがある深煎りのコーヒーよりも専ら浅煎り派なのですが、
今日お店の方に教えていただいた、
カフェイン量については深煎りの方が少ないんですって。これは意外です。
ただ、グラム単位で比べると、深煎り＝水分量が飛ばされて豆自体は軽くなっており、
結果、深煎りも浅煎りもそのカフェイン量は同じ。

糸島には素敵なカフェが点在しており、新規開拓もしたいところですが、
この広々した空間と、放っておいてくれる感じが、やはり好きです。
コーヒーを飲みながらゆっくりとした時間が流れてゆきました。

お店のかたへ
これらの写真は、興味を持って下さいましたあの小さなカメラで撮影したものです。
また、伺います。

●店名：Petani coffee（ペタニコーヒー）
●住所：福岡県糸島市志摩初47-1
●電話：092-332-8454
●営業時間：月～金　12：00～19：00
●定休日：火曜日

東急東横線白楽駅東口(商店街側ではない方）を出て、菊名方面へ歩いて3分のところにある
「雫CAFE」でランチしました。
こちらのお店、吉祥寺でカフェを営んでいた店主が引っ越しを機に、
2015年12月17日、白楽にオープンしたそうです。
白楽駅は雰囲気のよい喫茶店はあるものの、お食事もいただけるカフェは少ないので貴重です。

一軒家を改装したカフェは、線路沿いにあります。
元々民家だったので意識していないと見過ごしてしまう外観。「雫」のステンドグラスが目印です。

伺ったのは火曜日の13時ころ。満席のため席が空くまで10分程待ちました。
1週間の中で、なぜか火曜日が混む傾向にあるそうです。
1階はキッチン。2階が飲食スペースです。靴を脱いで、2階へ。

2人掛けのソファ、2人掛けのテーブル席が3つ。団体で座れる8～12人掛けの長テーブルが1つ。
素足になりたくなる無垢のフローリング、ナチュラルテイストの可愛い雑貨たち。
すぐ横を電車が走りますが、薄く曇らせた窓ガラスからは電車が視界に入らず、気になりません。

店内の照明は一つずつ違うものが取り付けられています。上を見るのが楽しくなりました。
照明は、吉祥寺のステンドグラスショップnidoのもの。

ランチメニューは、
本日のプレート1,250円、エスニック肉味噌ごはん　1,200円、いろいろ野菜のタコライス　1,200円、
ひじきとたまごのチャーハン　1,200円。何れもスープ、デリ、ご飯、ドリンクが付きます。
ご飯は、五穀米です。

限定8食本日のプレートにしました。

ハンバーグのトマトソース、にんじんのスープ、じゃがいものサラダ、グリーンサラダ

ご飯茶碗の絵柄が雫、小鉢の形が雫。雫づくし。

しっかりとしたハンバーグ。小さすぎず、大きすぎず、丁度よいサイズ感。
脂っこくなく美味しくいただきました。

珈琲、紅茶（ホット又はアイス）、リンゴジュース、オレンジジュースから選べます。

手作りスイーツも魅力的でした。

バナナとココナッツのパウンドケーキ450円
ハニージンジャーバナナパウンドケーキ450円
米粉のスパイス入チョコレートブラウニー　450円
キャラメルチーズケーキ　500円
フルーツヨーグルトのミニパフェ　650円

素足でゆっくりくつろげる空間は、小さいなお子様連れのママたちに人気のようで、
一人でまったりするには賑やか過ぎたのが残念なポイント。
是非スローペースの日を狙って伺いたい場所です。

●店名：雫CAFE
●住所：雫CAFE 横浜市神奈川区白幡上町6-4
●電話：045-642-7752
●営業時間：11：00～14：00（Lunch）　14：00～17：00（Tea time L/O 16:00）
●定休日：日曜・祝日・不定休あり（FBでお知らせ）
※2時間以上ご利用のお客様は追加オーダーを

ロクシタンカフェでランチをしました。
渋谷スクランブル交差点にある黄色い建物の2階が店舗です。
実はブログの初投稿（2010.07.16 Fri）がこのお店なのです。
当時は渋谷店よりありませんでしたが、現在では新宿、池袋にもあります。

Roasted Bacon and Spring Vegetable Salad Set　1,950円
（ローストベーコンと春野菜のサラダ　粒マスタードドレッシング）
メインのサラダにサドディッシュ、スープ、パン、飲み物が付きます。

Shrimp and New Potato Basil Mayonnaise Salad/Soup of the Day/Bread/Coffee or Tea
（海老と新じゃがのバジルマヨネーズ和え・ミネストローネ・パン・コーヒー又は紅茶）

パンはお代わり自由の筈ですが、自分でお願いしないとスルーされます。
お食事サラダなので結構満腹になりますが、パンが欲しい場合は遠慮なくリクエストした方がよいでしょう。
添えてあるプロヴァンスのオリーブオイルと一緒にいただきます。美味しいオイルです。

渋谷のスクランブル交差点の雑踏から離れ、ゆっくりと食事ができるカフェです。
またきっと訪問します。変わらずここにあってほしいです。

●店名：LOCCITANE　Cafeロクシタンカフェ　渋谷店
●住所：東京都渋谷区道玄坂2-3-1 渋谷駅前ビル2-3階
●電話：03-5428-1563
●営業時間：10：00～23：00（L.O22：00）

ブルーノート・ジャパンがプロデュースする「大人のための食堂」
BLUE BOOKS cafe自由が丘を訪問しました。

オープンは2014年10月10日。
自由が丘のゴディバの地下１階にひっそりと佇むお店は、
日中はカフェとして、夜はバーとして表情を変えます。

ゆったりとしたジャズが流れる落ち着いた店内。
入って直ぐがバーカウンター。上質な音楽を聴きながら本とお酒を楽しむお一人様もちらほら。
ブルーノートと聞くと、少々敷居が高いように思うのですが、そんなことはありません。
一人で気軽に立ち寄れるような雰囲気がありました。

壁には、ブックディレクター幅允　孝さん（BACH）がセレクトした1,500冊の本が
「旅」「暮らし」などのテーマに分かれて並んでいます。

ブルーノートオリジナルのクラフトビールBLUE NOTE TOKYO BEER “SESSION”　700円/330ml
フルーティーな香りで軽いのですが、しっかりとしたコクと苦みがあります。

私は、ノンアルコールカクテルSpice&Tonic（750円）を。
ジュにパーベリーを中心に、八角、黒胡椒、シナモン、4種類のスパイスから
抽出した特製シロップをトニックで割った印象的な、大人の一杯。

Mozzarella Cheese Hamburger with French Fries　1,400円
モッツァレラチーズ ハンバーガー フレンチフライ添え

Avocado Hamburger with French Fries　1,400円
アボカド ハンバーガー フレンチフライ添え

茄子が入っているのが珍しい。素材を活かしたさっぱりとした味付け。
ボリュームがあるので、フォークとナイフでいただきました。

良質の音楽と本と食事が楽しめる大人の食堂BLUE BOOKS cafe。
木曜夜のDJイベントやライブ演奏もオススメ。

●店名：BLUE BOOKS cafe
●住所：東京都目黒区自由が丘2−9−15 ユレカビルB1F
●電話：03-6825-8686
●営業時間：11:30〜23:00
●定休日：不定休

運営：株式会社8686
プロデュース：株式会社ブルーノート・ジャパン
ブックディレクション：幅允孝（BACH）
ロゴデザイン：佐藤卓デザイン事務所

品川駅アトレ1階にあるTHE CITY BAKERYで朝食をいただきました。
THE CITY BAKERYは、1990年ニューヨーク・ユニオンスクエア創業の人気老舗ベーカリーです。
日本国内の運営は株式会社フォンスが行っています。

朝、昼、夜。
違った顔を見せるTHE CITY BAKERY品川は、「Bakery & Cafe」と「Restaurant & Bar」が併設しており、
カジュアルにベーカリーカフェとして。本格的な料理をいただくレストランとして。
夜はバーカウンターで気軽に一杯。様々なシーンで利用することができるお店です。

入口には、パンや惣菜パンがズラリと並んでいます。好きなパンを選んで、
コーヒーと一緒に店内で食べてもよし、持ち帰ってもよし。

こちらでオススメしたいのが、ニューヨークでも人気のずっしりバターの風味が豊かなクロワッサンと
メープルベーコンスコーン。
メープルベーコーンスコーンは、甘しょっぱいバランスがたまりません。
レシピは、ニューヨークの味をそのままに再現しています。

メープルベーコンスコーン　270円

オープン直ぐに店内入したので、まだ席は空いていましたが、8時にもなると満席になります。
出勤前に立ち寄る方、特に、外国人が多いようです。

朝食のメニューは、スタンダードなベーコンエッグにトーストのセット、CBモーニングセット、
フレンチトースト、エッグベネディクトなどがあり、
人気の高いフレンチトーストとエッグベネディクトをオーダーしました。
朝食は7：30～10：30まで提供しています。

フレンチトーストセット¥920（フレンチトースト、ベーコン、グリーンサラダ、キャロットラぺ、コーヒー）

フレンチトーストは2枚あるので、1枚はそのままで。
卵液がしっかりと浸っているので、そのままでも優しい甘味で美味しいです。
もう1枚はメープルシロップを掛け、甘さに輪郭をつけていただきました。
キャロットラぺは人参がやや太目。ざっくりと切ってありました。
これもニューヨーク風なのかしら。歯応えがあってこれもまたよし。

エッグベネディクトセット¥960（エッグベネディクト、グリーンサラダ、キャロットラペ、コーヒー）

エッグベネディクトは少々味が濃い印象。コーヒーは浅煎りで酸味が弱く飲み易いバランス。
マグカップは3種類ぐらいあるようで、ご一緒した方とマグのデザインが違って、それも楽しかったです。
朝なのですが、ライティングが夜のムード。BGMも素敵です。平日にこんな一日のスタート、ありですね。

●店名：THE CITY BAKERY
●住所：東京都港区港南2-18-1 アトレ品川 2F
●電話：03-6717-0960
●営業時間：Cafe 7:30～22:00 restaurant 11:00～24:00(L.O.23:00)
●定休日：不定休（アトレ品川に準ずる）

東急東横線東白楽から徒歩5分。
県道12号線にある美容室Salon de ruiの脇を入ったところにある
青いトタンのアパートをリノベーションしたカフェ「Cafe DOUCE」を訪問しました。

オープンは2012年7月7日。
東白楽の路地に、こんな素敵なカフェがあったなんて知らなかったです。
引き戸を開けて、中へ。「おじゃまします」

靴を脱ぎ、スリッパに履き替えて。

誰も出てこないので、営業しているのか不安になりましたが、黒板に「OPEN」と書いてありました。

この扉の奥がお店です。もとは和室だったのでしょう。襖を開けて中へ。

カーテンは閉じ、落ち着いた照明。暗めなので昼間であることを忘れてしまいます。
家にいるようでなんだかとても落ち着きます。

入って直ぐが台所。台所と居間は仕切られ、お菓子づくりやコーヒーを淹れている姿を見ることはできません。
カウンター席、ソファ席とテーブル席が2つ。

こちらのお店、女性店主が一人で切り盛りしているのですが、
お菓子と飲み物の提供が終わると、その後、台所からは出てこず、放っておかれます。
勿論、用があれば直ぐ出て来て下さる。
この放っておかれる具合がとても気に入りました。
お陰で、急かされず、邪魔されず、ゆっくり過ごすことができました。
建物は店主のご両親の持家で、1階部分をカフェへ改装したそうです。

屋号の「DOUCE」とは、フランス語で穏やかとか優しいという意味なんだそうですが、正に、そんなお店でした。
センスのよいナチュラルテイストの小物が飾ってあります。

こちらが本日のメニュー。
コーヒーと紅茶、手作りのお菓子。お食事の提供はしていません。
コーヒー豆は、白楽にあるコーヒーロースターTERA COFFEEのオリジナルブレンドとマンデリン。
フレンチプレスで抽出しています。
TERA COFFEEはイートインスペースが無いので、こちらでいただけるとは、嬉しいです。
地域のお店から仕入れて循環させているのは、素敵です。
サンフランシスコのカフェを思い出します。

マンデリンHOT　480円とスコーン　500円、いちごのタルト　580円を注文しました。

コロンとした丸みのあるコーヒーカップは店主のお手製。厚みがありますが、軽いです。
温もりある木製のスプーンとトレー、ミルクピッチャーの小さな敷板。
コーヒーには桜のクッキーが1枚ついてきました。小さな器も可愛らしいです。

スコーン2個は、お手製のジャム2種（ルバーブ、苺）とクリームをつけていただきます。
表面がさっくさくしていて美味しかったです。軽いお食事になるぐらいややずっしりきます。

いちごのタルト。大き目サイズ。真面目な味でした。

休業案内はブログでお知らせしています。こちらは、今月の予定。

●店名：Cafe DOUCE（カフェ　ドゥース）
●住所：横浜市神奈川区平川町29-3
●電話：090-7843-9100
●営業時間：12:00～19:00(L.O.18:30)
●定休日：不定休　※ブログにて

学芸大学東口商店街を歩き駅から2本目の道を右折、50m位歩くと古民家カフェ「A WORKS」があります。
駅周辺を散策して見つけたお店です。

元は和室だったと思われる押入れのふすま。アーティスティックにペイントされている。

間取りも民家だったころのままで、玄関を入り奥が台所。
台所の前にはショーケースがあり、お店の看板商品であるチーズケーキが並んでいます。

店内は、窓際のカウンター席3席、
中央長テーブル席6席、奥に2人掛けのテーブルと4人掛けのテーブル席。
意外にも客層は男性と家族連れが主でした。
お昼のお食事とビールを目当てに来ている常連さんのようです。

チーズケーキ屋さんなのか、カフェなのか。
おまけに食事は、グリーンカレーやタコライスなど。謎です。

おススメのグリーンカレー（880円）を注文しました。
期待に反して美味しかったです。
ごろごろ野菜がたっぷり入ったグリーンカレーと玄米ごはん。
生姜たっぷりのナンプラータレをお好みで。

具は、たっぷりのパクチー、アボカド、もやし、舞茸、オクラ、ピーマン、じゃがいも、にんにくの芽、レモン。
お肉は入っていません。

折角なので看板商品のチーズケーキ「プレーン・クラシコ」を店内でいただきました。
持ち帰りは440円ですが、店内提供は20円引きの420円です。

水分を絞り切ったチーズで作られているような食感のチーズケーキで独特。
味に癖はなく素材がズッシリ詰まった感じ。
半分はそのままで。残り半分は添えてあったレモン汁をかけていただきました。
クセになるチーズケーキですね。

帰り際、店主に、このお店はチーズケーキ屋さんなのかカフェなのか尋ねたところ、
もともと、沖縄出身の店主は、沖縄でチーズケーキの販売を始め、
その後湘南に拠点を移し、現在は学芸大学で看板商品のチーズケーキと
食事を提供するようになったとのこと。
固定概念にとらわれず、何でもありなお店にしたいと話していました。
緩い感じが素敵ですね。次に訪問したときには、きっとまた何かが変わっていそうな面白いお店です。

●店名：A WORKS
●住所東京都目黒区鷹番3-3-7-1Ｆ
●電話：03-6451-0503
●営業時間：月・火・木・金・日11:30～22:00　土11：30～23：00（L.O22：30）

富士屋ホテル　ティーラウンジ・オーキッドでお茶をしました。
平日にも関わらず観光客で賑わっていましたが、
幸運にもジョンレノン氏とオノ・ヨーコ夫人が座った席に案内されました。
お二人はこの席に座り、お庭を眺めならお気に入りの紅茶とアップルパイを楽しんだそうです。
2011年に訪問したときも、この席に座りました。サンルーム席の真ん中辺りです。（過去の記録）

長い間愛され続けている温かいアップルパイに冷たいバニラアイスを添えた
「アップルパイ　ア ラモード」と紅茶のセット（1,770円）を注文しました。
シナモン香る優しい味です。

●店名：富士屋ホテル　ティーラウンジ・オーキッド （LOUNGE ORCHID）
●住所：神奈川県足柄下郡箱根町宮ノ下359
●電話番号：0460-82-2211
●営業時間：9:00～21:00