freedom sunshine

浜松町駅から徒歩5分。オフィスビルと居酒屋が軒を連ねる一角に、一軒家のリストランテ　カーサ瀬戸内があります。
なぜこの場所に？と、少々気になっていたのですが、お店のホームページに素敵なストーリーが載っていました。オーナーは瀬戸内・小豆島出身の笠井寛さん。35年間浜松町で設計会社経営し、65歳で社長を退いたのを機に、お世話になった浜松町の地で、故郷の豊かな食材を通じて都会の人々に瀬戸内の自然の素晴らしさを紹介したいとの思いで開いたのがカーサ瀬戸内です。オープンは2017年3月15日。

ランチメニューは、パスタメインのいろどりコース1,500円、パスタとメイン料理にお肉かお魚が選べるみやびコース2,700円があります。予約の際、仕事の合間に1時間で済ませたい旨相談したところ、いろどりコースにしましょうとご提案を頂き席を予約。

伺ったのは13時過ぎ。最も混み合う12時台から外したのもあって、入店すると外の雑踏が嘘のように静かで穏やかな時間が流れていました。お店は1階と2階があります。

前菜。左からつぶ貝　パン粉　トリュフ　瀬戸内産の野菜　真鯛のカルパッチョ　オリーブ牛　蕪ピュレ　柚子

カーテンから差し込む優しい光。
瀬戸内の美味しいものを少しずつ。ワインが欲しくなります。サーブしてくださる方はソムリエでした。

パスタは3種類から選択出来、牛ホホ肉のワイン煮込みと黒キャベツのタリアテッレにしました。手打ち麺、美味しいですね。ソースは素材を活かした大変品の良い味。麺はやや少な目80g（＋300円で大盛り120gに出来ます）

コースは前菜、パスタ、食後のドリンクでおしまいですが、＋500円でドルチェをつけました。

本日のドルチェは、自家製のジェラート2種。ヨーグルトとラム酒。黒糖の風味がするクランチが添えられています。

大きなお皿に小さいポーションで品よく盛りつけされていました。美味しく写真におさめられずごめんなさい。光が難しくシャッタースピードをしっかり合わせないと駄目でしたね。

2018年11月には、カーサ瀬戸内から徒歩2分圏内のところに、瀬戸内・小豆島のアンテナショップ「ポンテせとうみ」がオープンしたばかり。1階は瀬戸内・小豆島の加工品販売とカフェ。2階は飲食店となっています。こちらもオススメ。（http://ponte-setoumi.com/）

■住所：東京都港区浜松町2-7-10
■電話：050-5595-2924
■営業時間：11:30～14:30(L.O.13:30) 17:30～22:30(L.O.20:30)
■定休日：日曜日・祝日
■HP：https://www.casa-setouchi.com/

2019年の春節に横浜中華街へ行ってきました。春節の時期は、お祝いの赤い提灯やイルミネーションでとっても華やかになります。

中華街の老舗と言ったら、萬珍樓か聘珍樓かというところで、今日は萬珍樓へ。明治25年創業。広東料理のお店です。ふらっと行くようなお店ではありませんが、到着の1時間程前に電話をして席を予約。こちらで軽食を。

店内入り口には、春節に欠かせないお供え物が飾ってありました。

重厚感があって、落ち着いて食事が出来る空間です。いつ行っても安定感あります。

昼食と夕食の間の時間でしたので、普洱茶と一緒に点心を注文。胡麻団子、水餃子、杏仁豆腐。

萬珍樓の胡麻団子は香ばしくて美味。お茶と点心でゆっくりと過ごす事が出来ました。ご馳走様でした。

■店名：萬珍樓
■住所：神奈川県横浜市中区山下町153番地
■電話：045-681-4004
■営業時間：11:00 ～ 22:00（年中無休）

3月に入りましたが、雪が降りそうな寒さです。雨の日の日曜日、Eggs`n Thingsへパンケーキを食べに行きました。2014年以来4年振りの訪問。（過去の記事）

9時オープンで8時45分到着。雨だし、寒いし、オープンしてから6年も経つので流石に列はないだろうと思って臨んだのですが、この時間で10人待ちです。並んでいる間にメニュー表が配れ、待っている間に何を注文しようかと開店までの時間を過ごします。

窓側の席に案内されました。晴れていたら気持ちの良い爽やかな朝の光が入ってくる席ですが、今日は雨なので夜のようなライティング。ゲストは家族連れが多い印象。年齢層も若干高めです。数年間続いたパンケーキブームも落ち着き、パンケーキ好きの女子は今何処へ。今のブームはタピオカミルクティでしょうか。

今日はパンケーキと決めて来ました。バナナとブルーベリーパンケーキを各々注文。それからコナコーヒーを。コーヒーは11時までおかわりできます。

バナナホイップパンケーキ　1,080円

Eggs`n Thingsのパンケーキと言ったらこのタワークリーム。このホイップクリームは甘め控えめ、脂肪分は低めでとっても軽いので、すぐにだれます。倒れますので撮影は急いで行いましょう。前回来たときはその軽さに感動したのですが、今回は少し厳しいと感じました。一人でこの1皿を完食するのはヘビーです。途中塩気が欲しくなりましたので二人で来たらパンケーキなどの甘めのミールとオムレツ、エッグベネディクトなど塩気なのあるものを一皿ずつ注文するのが正解だったかな。

ブルーベリー930円（ホイップクリーム　300円）ブルーベリーが生地に練り込んでいるタイプ。

シロップは、定番のメイプル。ハワイを感じるココナッツ。さっぱりとしたグァバの3種類。日曜お朝にパンケーキブレックファスト。楽しい朝食会でした。

■店名：Eggs`n Things（エッグスンシングス）
■住所：神奈川県横浜市中区山下町11番地　スターホテル横浜1F
■電話：045-222-8481
■営業時間：9:00-22:00（ラストオーダー21:30）
■定休日：不定休
■HP：https://www.eggsnthingsjapan.com/yokohama/

私はヴィーガンではありませんが、プラントベース（植物性由来）の食事をしていると、どうも身体が楽です。身体に合っている気がします。しばらく肉を断ってみると尚更です。火入れしていない生きた野菜や果物には酵素が多く含まれているお陰で消化がよく、食べても胃は重たくならず、なんだか元気になります。

さて、先日、世界に140店舗あるヴィーガンチェーン「Loving Hut Tokyo」に行ってきました。日本はここ神保町1店舗のみで、2019年からは土曜のランチブッフェのみ営業しています。（ディナーは予約貸切のみ対応）

お店は神保町駅から5分程歩いた路地にある雑居ビルの2階です。

店内入り口。近年ヴィーガン、ベジタリアンカフェも随分増えましたよね。その多くは意識高い系女子が好むであろう店作りをしていますが、Loving Hut　はオシャレ感0、怪しさ満点です。

店内の様子。ゲストの殆どが外国人で、ちょうど海外のホステルのカフェテリアに来たような雰囲気です。その多くが常連と思われる方々でした。

Loving Hut　はベトナムの思想家であり宗教家のChing Haiがファウンダーで、台湾に本部を持ち、Lovig Hut　のコンセプトに賛同する個々が全世界にビーガンレストランチェーンを展開。現在、日本、台湾、韓国、アメリカ、イギリス、フランスなどにあり、フランチャイズのお店は独自のメニューを提供しています。東京のお店は中国人が経営しているので、提供されるメニューは完全菜食の中華料理でした。

壁に取り付けられたテレビからは、やや粒子の粗い映像が再生されています。このときはあまり気に留めていませんでしたが、これはファンダーであるChing Haiが所有するチャンネルSupreme Master TVで、ほとんどのLoving Hutで放送されいるということを後から知りました。Supreme Master TVでは、「菜食主義：高貴な生き方」、「動物の世界：私たちの共生者」、「知恵の言葉」などと呼ばれる番組を上映しています。

生野菜は少な目。大豆ミートでつくられた肉に寄せた唐揚げ、焼き物が多かった印象。初めて召し上がった方なら「これはお肉じゃないの？」と間違える仕上がりです。

健康志向が強い方の間で大豆ミートが流行っていますが、健康上や宗教上の理由でお肉が食べられない人を除いて、本当はお肉が食べたいんだけど…と、無理して食べるぐらいなら、お肉を食べればいいんじゃないかと思ってしまいます。似せる、寄せるじゃなくて、美味しいからプラントベースの食事をするのがいいなと思います。それと、大豆は身体にいいと思いますが、どんなによい食材でも、食べ過ぎ、摂り過ぎてしまえば悪い方向に傾きます。無理をして健康に気遣い過ぎていては食事は楽しくありません。食事は楽しくなくっちゃ。

大豆ミートを使った餃子、饅頭、揚げ物。野菜は出来る限り旬の有機野菜を使用。白砂糖、化学調味料不使用。棗などが入った薬膳スープは間違いなく身体に良さそうな味でした。

飯ものは、大豆で作った蒲焼き風のお寿司。焼きそば。器に入っているのは大豆ミートの肉じゃが。

ビーガンだからといって物足りなさはありません。残さず美味しくいただきました。

■店名：Loving Hut Tokyo
■住所：東京都千代田区神田神保町1-54岡田ビル２F
■電話：03-5577-6880
■営業時間：毎週土曜11:00ー15:00（最終入店・料理提供は15:00まで）

※料金は大人一名様　税込2,000円（小学生800円、中学生から大人料金）
※予約については基本的に不要
※ビュッフェのご利用時間は90分制、混雑時は70分制

ゆずを使ったノンアルコールカクテルとさくらのカクテル。

昨年12月で4周年を迎えた難波秀行さんのお店restaurant pétale de Sakura(レストラン　ペタル ドゥ サクラ)に行ってきました。（お店のストーリーは過去のログで詳しく綴りましたのでよかったらこちらもご覧ください：過去の記事）

難波シェフのスペシャリテはオマール海老なので、いつか初夏に伺いたいと思いつつ、年に一度、季節関係なく訪問しており、今年は2月に。一新されたランチメニューは「薬膳ヨガ」深井みほ子さん監修のもと、薬膳のエッセンスを取り入れた内容になりました。

難波シェフの料理は近隣の農家さんを訪問して自ら収穫するところから始まります。旬の食材にはその季節に身体が必要とする栄養素が備わっていて、身体を整える働きがあります。食材の持つ効能を知り、楽んで食事するスタイルが薬膳フレンチです。

前菜：十勝ハーブ牛ほほ肉の赤ワイン煮（北海道上士幌町）/フォアグラ（フランス　ランド産）/オマール海老のコンソメ/パン・デビス（肉桂・丁子・八角・生姜・陳皮・コリアンダー・蜂蜜・蕎麦）

見た目にも美しい一皿。水玉状に添えてあるのは酸味ある柚子とほろ苦い珈琲のソース。食べる位置によって味が変わる面白さ。散りばめられた小さなクルトンのようなものが香辛料を使ったパンデビス。

パン・デビスに使われている香辛料（肉桂・丁子・八角・生姜・陳皮・コリアンダー・蜂蜜・蕎麦）
複雑な味をつくっている香辛料。食材そのものを目で見て、舌で味わって。

パンは、泉区弥生台にあるベッカライトーイガンテンのバゲット。

菊芋のポタージュ

菊芋は、保土ヶ谷区西谷町　飯田規秀さんの畑から。効能は食べ過ぎ防止。不思議な形の黒い実はロングペッパー（黒胡椒）。ブラックペッパーよりも辛味は穏やか。喉の風邪予防に効果的。

横浜野菜（濱の農家さんたち）のココット/自家製オマール海老オイル
素材の美味しさを味わえる逸品。

サーブする時一時的に置くための台には、提供される一皿に使われている食材が都度並べられます。嬉しいプレゼンテーションです。

神奈川で水揚げされた鯛/黒キクラゲ・おひさま椎茸（金沢区釜利谷東/永嶋太一郎さん）/春菊（泉区和和泉町/横山勝太さん）/クコの実

ハマッ子牛乳の初乳チーズ・獅子ゆず（瀬谷区阿久和南 / 相澤広司さん）/ハマブーンブーンはちみつ（中区関内 / 岡田信行さん）/黒豆

初乳の効能は喉の風邪予防。蜂の巣型で模られたはちみつ入り薄いクッキーがトッピングに。柚子と初乳のチーズはさっぱりしていてコースの〆に爽やかなデザート。食後の飲み物は、ベルガモット、フレンチバニラ、柑橘が香る有機ブレンド紅茶（アールグレイクレーム/アートオブティー）にしました。

週末はアニバーサリー利用のゲストも多く、店内は華やかなムード。きちんとした装いで出掛け、背筋を伸ばして食事する。こういう時間も大切ですね。ご馳走様でした。

■店名：restaurant pétale de Sakura(レストラン　ペタル ドゥ サクラ)
■住所：横浜市泉区弥生台5-2
■電話：045-443-5876
■営業時間：Lunch11:30～15:00（L.O14:00）　Dinner17:30～22:00（L.O21:00）
■定休日：月曜日（要確認）
■HP：https://petaledesakura.com/

たい焼きには、天然物と養殖物がある。その違いは焼き型で、養殖物は数匹焼ける焼き型を使い、天然物は一匹ずつ焼く焼き型を使う。天然物の焼型は職人が一つ一つ作っているので、一つとして同じものは無いらしい。今日訪れたのは、天然物のたい焼き屋さん「芝の寿堂」。芝公園近くの「芝商店会」という路地にある小ぢんまりとしたお店。

創業は明治42年（1909年）と大変古く、元々は三代続く和菓子屋だった。奥様が亡くなれたのを機に和菓子屋の営業は難しくなり、現在はご主人が一人でたい焼きのみを販売している。たい焼きを始めたのは昭和35年（1960年）頃から。自社ビル1階にあった和菓子屋には、現在は中華店が入っている。

お店はメインストリートに面してある中華店から路地に入った場所にあり、タバコ屋ぐらいの間口が狭いお店。ネットで調べたところ営業は平日11時半〜16時と出ていたが現在は不定期で6月から10月は休業していることも多いよう。確かに、たい焼きが食べたくなるのは秋から冬。夏は販売数が落ちますね。

メニューはたい焼き150円、いちご大福180円。激辛カレーたい焼き180円。写真を撮らせてほしいとお願いしたところ、作り方を見せてくださいました。

天然物のたい焼きは、焼型が1つとして同じものが無いので、たい焼きの魚拓をコレクションした「たい焼の魚拓 – 2002/1　宮嶋 康彦 (著)」という本の存在があった。こういうのは電子書籍じゃなくて、紙の本で見るのが楽しいですね。

焼き上がりをいただきます。見た目は少し色白な印象。天然物は焼き上がりが薄いものが多いのですが、こちらのは厚みがありました。少しバリもあって、パリッとしています。

餡は甘さ控えめで塩気が強め、北海道産の小豆を使い、ご主人がここで作っています。頭の先から尾までぎっしり。どこから食べても餡が入っています。

たい焼きを頂きながら、ご主人との会話を楽しみました。食べログなどのレビューを見ると悪いコメントもあったけど、こういう長くからあるお店はなくならないでほしいなと。お店にはストーリーがあって、それぞれのストーリーを伺うのは楽しいですね。

■店名:芝の寿堂
■住所:東京都港区芝2-30-11
■電話:03-3453-1616
■営業:11:30-13:00、14:00-16:30(営業時間不規則)
■休日:土曜、日曜(不定休、夏期休業あり)

新年おめでとうございます。今年は三が日も仕事だったお陰で、正月太りなく。規則正しく健康に過ごしております。2019年はヴィーガンブームが再来。我が家の食事も外での食事もそのようなテーマでいきたいと思います。と言いつつ、EatingPlace今年最初の投稿は、浜松町の洋食や「シェノブ」。ランチは月曜から金曜まで日替わり1メニューで勝負しているお店です。（写真は元旦の大門前）

（月：ビフテキ丼　火：オムライス　水：カツ丼　木：カニクリームコロッケ　金：ビーフステーキ）
今日は木曜日。40食限定、カニクリームコロッケの日です。11時半開店で11時半過ぎに到着。既に満席でした。席数は、カウンター8席、2人掛けのテーブル席が4卓で、計14席。天気と曜日によって波はあるそうですが、毎日13時過ぎには完売してしまうそうですので、12時半迄には着いていた方がよさそうです。
さて、1回転目のお客さんは20分程度で食事を終え、11時50分、ようやく席に着くことができました。カニクリームコロッケ900円に+200円で玉ねぎとキノコのハヤシソースが付けました。5分もしないうちにお膳が運ばれてきます。1メニューで勝負しているので提供は流石に早いです。

カニクリームコロッケ2個に、ご飯、赤出汁、サラダが付きます。

ベシャメルソースに蟹肉と蟹味噌入っており、濃厚ですが円やかであっさり味。ソースは酸味強めのトマトソース。ハヤシライスもあっさり目。舌で転がすと遠くの方によく炒めた玉ねぎの香りがします。野菜の旨味た詰まった一品。手間を考えると大変良心的な価格だと思います。ご馳走様でした。

■住所：東京都港区浜松町2丁目7-2　大塚ビル2F
■電話：03-3431-7943
■営業時間：月〜金　11：30～14：00　/18：00～22：30（L.O22：00）
土　17：30～21：00（L.O20：30）
■定休日：日・祝・土（不定休）
■HP:http://www.cheznobu.com/index.php

ハンバーガーのことを書いていたら、またも無性にハンバーガーが食べたくなり、「横浜　ハンバーガー」で検索して見つけた、こだわりのハンバーガー屋さんJO’s BURGERに行ってきました。横浜の繁華街からちょうど住宅街に差し掛かる台町というエリアにあります。オープンは2016年5月5日。営業は土日祝日だけですが第3日曜日は定休。平日は会社員をして週末に営んでいるのかな。などと、営業日からそんなことを想像しました。

2人がけのテーブル席が2卓。4人がけのテーブル席が1卓とカウンター席。余計な装飾はなく、煉瓦色がメインカラーのすっきりとしたお店です。

お店の人気No.1はチーズバーガー。No.2がベーコンチーズバーガーで、No.1 のチーズバーガーと店長おすすめのパインバーガーをセットでオーダー。ドリンクはパインジュースとホットコーヒーにしました。提供までに15〜20分お待ちいただきますとのこと。混んでいる訳ではないのに、なぜ？と思いましたが、こちらのお店は、150gあるビーフパティを溶岩石グリルでじっくり火入れし、ふっくらジューシーに仕上げるのがこだわり。調理時間が長いと回転率が悪いので大丈夫かと要らない心配をしてしまいましたが、そういうことなら待ちましょう。待ち時間の暇つぶしに、雑誌か本が置いてあったら嬉しいなと。（店長さんがもしこの記事を読んで下さいましたら是非ご検討を）

チーズバーガーセット　1,150円（850円）見た目はガッツリ系ですが、とっても優しい味。かなりマイルド。最近は、肉肉しい男らしいハンバーガーを食べることが多かったので新鮮でした。ハンバーガーもお店ごとに個性があって奥深いなと。チーズは、レッドチェダーの6mm厚カットが入っています。柔らかいハンバーグをパンに挟んだハンバーガー。刺激が弱いのでお子様も安心して召し上がれる味だと思います。

ボリュームはあるけど、しつこくなく、あっさりしています。

店長おすすめのパインバーガーセット1,100円（単品800円）　パインバーガーってどうなの？と思ったのですが、はい、私はチーズバーガーよりもこちらの方が好み。断然パインバーガー。パティとのバランスが非常によく、より爽やかに仕上がっています。よい組み合わせです。思わず店長に、パインバーガーもっと押した方がいいですよと伝えましたが、初めて来店した方は無難にチーズバーガーにいってしまうそうです。

来年は何がブームになっているのでしょうか。美味しいものを食べ、笑って、健康でありたいと思います。1年間有難うございました。来年もどうぞよろしくお願いいたします。

■店名：JO’s BURGER ジョーズバーガー
■住所：神奈川県横浜市神奈川区台町14-13 第2加藤ビル 1F
■電話：045-314-2360
■営業日：土日祝日
■営業時間：10:00 ～ 19:00
■定休日：第3日曜日
■HP：http://jos-burger.com/

今年はこだわりのハンバーガー屋さんをいくつか回り、お気に入りのお店が増えました。先日、一度訪問してみたいと思っていたお店の一つ、「MUNCH’S BURGER SHACK」を訪問。昨年トランプ大統領が来日したときに安倍首相と召し上がったことで有名になったお店です。お昼時は行列が出来ますが、回転は比較的早いです。事前にオーダーしておいて、取りに行くのがおすすめ。また、13時を過ぎると並ばずに入れます。

MUNCH’S BURGER SHACKのこだわりは、米国産アンガスビーフを塊の状態から包丁でカットし、ハンマーでたたいて1枚ずつ成形した、つなぎを一切使わないビーフ100％のパティ。バンズは店内で手作りしています。

こちらがトランプ大統領が召し上がった「コルビージャックチーズバーガー」別名「トランプバーガー」「プレジデントバーガー」コルビージャックとはマーブル状のチーズの名称。バーガーとフレンチフライ、コールスローがセットになって1,400円とお得です。

私は、お店一押しの5日間掛けてつくる自家製ベーコンが入った「自家製ベーコンチーズバーガー　1,500円」をオーダー。付け合せはフレンチフライのみでコールスローは付きません。ドリンクは別料金になりますのでタップウォーターにしました。先払いです。パティの焼き加減はリクエスト出来ますが私はお任せしました。（お任せるのが正解だと思います）

5分弱で出てきました。テーブルの上に置いてあるバーガー袋に入れ、軽く押さえてから、がぶっといただきます。

カリッ、ふわっとしたバンズ。シャキシャキレタス。ビーフ100％のパティは肉肉しく、ステーキを食べているような食べごたえがあります。焼き加減はミディアムレアでした。ソースでの誤魔化しがなく味付けはシンプル。付け合せのポテトもほくほくして美味しかったです。

■店名：MUNCH’S BURGER SHACK（マンチズバーガー シャック）
■住所：東京都港区芝2-26-1 i・smartビル1F・2F
■電話：03-6435-3166
■営業時間：火曜～金曜　Lunch 11：00 ～ 15：00 L.O. dinner 17:30 ～ 21:00 L.O.
土曜 11：00 ～ 21：00 L.O. 日曜 11：00 ～ 16：00 L.O.
■定休日：月曜日
■HP：http://munchs.jp/index.html

※パティが無くなり次第閉店となります。

月一の「早起きして朝食を食べに行こうの会」12月は、2018年の締めくくりに相応しい場所へということで、パークハイアット東京52階、NEW YORK GRILL（ニューヨーク グリル）のホリデーブランチに行ってきました。ブランチで約1万円と結構なお値段ですが、以前お祝いで連れて行っていただいて以来、自腹でもまた行きたいと思った素敵な場所です。この眺め、ちょっと外国に居るような気分を味わえます。

更に、コントラバスとピアノの生演奏がムードを盛り上げてくれます。

ブランチという名のコースですが予約が取れず今日は14時スタート。今日はこのブランチを楽しむために、朝も昼もスキップして胃を調整してきました。クリスマス期間は、8,600円＋サービス料15%＋消費税。前菜とデザートがビュッフェスタイルでメインが選べます。シャンパン付です。このブッフェ、値段だけあって、かなり質が高いです。どれをとっても美味しく、テンションが上がります。

コースに含まれるシャンパンで乾杯。ドリンクはタップウォーター、アイスティー、アイスコーヒー、ソーダ、ジュースが追加料金なしで頼めます。

前菜ブッフェの一皿目。

オリーブの実を練り込んだパンとオリジナルのバター。アレルギー対応も万全で、以前来たときは小麦アレルギーが酷かったのですが、小麦パンの代わりに頂た米粉パンも美味しかった記憶。

前菜ブッフェ二皿目。

前菜ブッフェは二皿目で終わりにし、よきタイミングでメインが運ばれてきました。メインは、青森県産鴨胸肉のグリルとピーナッツクランチ ミックスマッシュルームのグラッセとパンプキンピューレのキャラメリゼ。

メインを食べ終えると、お待ちかねのデザートタイム。ここで一旦席替えです。

デザートはこの眺望を前にして楽しむことができます。特別感がありますよね。

コーヒーと共に、全種類一つずついただきました。流石に少し欲張り過ぎましたね。どれも美味しいです。特に木の実のタルトとシュトーレンが美味しくっておかわりしました。

2時間弱食事を楽しみ気付いたら日も暮れてすっかり夜のムードに。

52階を後にし、途中階からの景色。話が尽きず、ぼんやり遠くを眺めながら、たくさん話しましたね。

真ん中辺り、遠くに見えるが富士山。一年の締めくくりに相応しい特別なブランチでした。来年も是非またご一緒いたしましょう。一年間有難うございました。

■店名：NEW YORK GRILL（ニューヨーク グリル）
■住所：東京都新宿区西新宿3-7-1 新宿パークタワー 東京　５２Ｆ
■電話：03-5323-3458
■営業時間：11時30分〜14時30分 ディナー 17時30分〜22時
■HP：https://restaurants.tokyo.park.hyatt.co.jp/nyg.html