横浜 寿し さがみや
2016.06.13 Mon 横浜
明治10年（1877年）創業の横浜市場内にある老舗の寿司屋「さがみや」を訪問しました。
市場内の一角には、飲食店や食材屋が数軒あり、そのエリアのみ市場関係者以外も入ることができます。
横浜市場へのアクセスは、横浜駅東口からバスで市営バス48系統「コットンハーバー行」中央市場前下車、
神奈川駅、横浜駅から徒歩15～20分程です。車は無料で停められます。
店内は、1階がカウンター席のみ15席、2階は4名のテーブル席2席です。
13時半頃に伺い満席。でも、回転は比較的早いので、10分程で中へ入ることができました。
ランチメニューは、日・祝日を除く14時まで。予約は夜のみ可能です。
ランチメニューの市場寿司（握り10貫） 2,700円を注文しました。
全てのランチメニューには、生海苔のお味噌汁が付きます。
カウンター越しに、目の前で握ってくれ、握った順に出てきます。
スターターは真蛸、昆布締め。塩がついているので、醤油はつけずにそのままで。
シャリは、少な目で小ぢんまりとしており食べ易いです。
丁度新生姜の季節だったので、ガリが又美味しかったです。
中トロ、金目
ゲソ、イワシ
平貝
ズワイガニ
しめ鯖、アナゴ
たまご
お昼はさっと入れますが、
夜は、つまみとお酒を楽しみながらゆっくりと過ごす方がほとんどなので、予約はマストです。
店名：寿し さがやみや
住所：横浜市神奈川区山ノ内町1-1 横浜中央卸売市場関連棟内
電話：045-453-0166 （お問い合わせ専用）0066-9712-913115 （予約専用）
営業時間 ：月～金 9：30～22：00 土7：00～22：00 祝11：30～21：00
定休日：日曜 ※月曜祝日の場合、日曜日営業、月曜日休み
