池尻大橋 Restaurant HOKU (レストラン・ホク)

2012.01.05 Thu  Eating place, オーガニック 


三宿のHOKUへ来ました。
田園都市線池尻大橋駅西口を出て、246号を三軒茶屋方面へ歩いて5分のところにあります。
とっても気に入りまして、実は前回訪問してから直ぐに再訪問させて頂きましたが、
レイジーな私は記事をなかなか書けず、更新が遅くなってしまいました。(過去の記事
旬のお野菜を彩豊かに美味しく体の中からキレイにがコンセプトの、
フレンチとイタリアンをベースにした野菜料理中心のレストランです。
メニューの内容が変わりまして、夜は3,900円~のプリフィックスコースのみ。
アラカルトは21:30以降となりました。
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温もりのある木製の家具と温かなライティング。落ち着きます。
プリフィクスコース
・野菜料理
・前菜
・スープ
・主菜
・デザート(チーズへ変更可)
・コーヒー又は紅茶又はハーブティー
本日のパスタをコースに追加  +800円
本日のスープからパスタへ変更 +500円
前菜を二種選択       +1,000円
主菜をお魚料理&お肉料理へ +1,500円
※別途コルペルト500円
※サービス料込
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バーニャカウダ
新鮮な野菜をダイレクトに3種類のソースで
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南瓜のポタージュ
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戻りカツオのタタキ、季節野菜のオリエンタル風クスクスサラダと一緒に
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本日最も印象に残ったお料理はクスクス×カツオのタタキでした。
オシャレですが、尖った味ではなく、さっぱりと食べ易い。バランスの取れたお味。
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功刀さんの富士マスの瞬間燻製、片面焼き 温泉玉子添え
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お気に入りのワイン。
微炭酸でグレープフルーツのようなさっぱりとした辛口。フレッシュで若々しい香り。
ソムリエの方が覚えていて下さいました。
グッドサービスです。
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鮮魚のジャガイモ包み焼き アメリケーヌソース
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自家製サルシッチャ 季節野菜サルシッチャのアーリオオーリオ生パスタ +800円
葉物は、カーボロネロ(黒キャベツ)です。
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骨付き仔羊と季節野菜のココット鍋焼き(お二人様より)+300円
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デザート 3種類
フレッシュプルーンシャーベット/紅茶マカロン×フランボワーズ/洋ナシのコンポート×ヨーグルト風味ムース
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ブルーベリーヨーグルト・フランボワーズ
南瓜のマカロン
誕生日仕様。
プレートには、Happy Birthday freedom sunshineの文字。
●店名:Restaurant HOKU (レストラン・ホク)
●住所:東京都世田谷区池尻3-21-33 セリーヌ池尻大橋  1F
●電話:03-3410-1336
●営業時間:12:00~14:00 (ランチは土日祝のみ)18:00~24:00(L.O.23:00)
●定休日:月曜日

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