freedom sunshine

三宿のHOKUへ来ました。
田園都市線池尻大橋駅西口を出て、246号を三軒茶屋方面へ歩いて5分のところにあります。
とっても気に入りまして、実は前回訪問してから直ぐに再訪問させて頂きましたが、
レイジーな私は記事をなかなか書けず、更新が遅くなってしまいました。（過去の記事）
旬のお野菜を彩豊かに美味しく体の中からキレイにがコンセプトの、
フレンチとイタリアンをベースにした野菜料理中心のレストランです。
メニューの内容が変わりまして、夜は3,900円～のプリフィックスコースのみ。
アラカルトは21：30以降となりました。

温もりのある木製の家具と温かなライティング。落ち着きます。
プリフィクスコース
・野菜料理
・前菜
・スープ
・主菜
・デザート（チーズへ変更可）
・コーヒー又は紅茶又はハーブティー
本日のパスタをコースに追加　　+800円
本日のスープからパスタへ変更　+500円
前菜を二種選択　　　　　　　+1,000円
主菜をお魚料理＆お肉料理へ　+1,500円
※別途コルペルト500円
※サービス料込

バーニャカウダ
新鮮な野菜をダイレクトに3種類のソースで



南瓜のポタージュ

戻りカツオのタタキ、季節野菜のオリエンタル風クスクスサラダと一緒に

本日最も印象に残ったお料理はクスクス×カツオのタタキでした。
オシャレですが、尖った味ではなく、さっぱりと食べ易い。バランスの取れたお味。

功刀さんの富士マスの瞬間燻製、片面焼き　温泉玉子添え


お気に入りのワイン。
微炭酸でグレープフルーツのようなさっぱりとした辛口。フレッシュで若々しい香り。
ソムリエの方が覚えていて下さいました。
グッドサービスです。

鮮魚のジャガイモ包み焼き　アメリケーヌソース

自家製サルシッチャ　季節野菜サルシッチャのアーリオオーリオ生パスタ　+800円
葉物は、カーボロネロ（黒キャベツ）です。

骨付き仔羊と季節野菜のココット鍋焼き（お二人様より）+300円

デザート　3種類
フレッシュプルーンシャーベット/紅茶マカロン×フランボワーズ/洋ナシのコンポート×ヨーグルト風味ムース

ブルーベリーヨーグルト・フランボワーズ
南瓜のマカロン
誕生日仕様。
プレートには、Happy Birthday freedom sunshineの文字。
●店名：Restaurant HOKU （レストラン・ホク）
●住所：東京都世田谷区池尻3-21-33 セリーヌ池尻大橋 　１Ｆ
●電話：03-3410-1336
●営業時間：12:00～14:00 （ランチは土日祝のみ）18:00～24:00（L.O.23:00）
●定休日：月曜日