freedom sunshine

以前訪問の際、「是非一度モーニングにお越し下さい」と店員さんにおススメられて、
是非一度行ってみたかったヴィロンの朝食（過去の記事）
モーニングは9：00～11：00迄。
開店の9時前には列ができ、9時開店と同時に満席になるとのことお聞きしていたので、8：30に到着。
2組目で並ぶことができました。

お店の方がおっしゃっていた通り、8：45分には既にこの列です。
恐らく、9時に並ぶと2回転目の入りになるのかもしれません。
受付表に名前を書いて時間まで待ちます。
1階がパンやケーキやお菓子などのテイクアウト、2階が食事のできるブラッスリーです。
朝食はセットメニューで、
ヴィロンの朝食 とパリの朝食 がありますが、お目当てはヴィロンの朝食です。
価格は、何れも1260円。
ヴィロンの朝食の内容は、
パン4種類、6種類のジャム、ハチミツ、チョコレートクリーム、 コーヒーor紅茶のセット。

パンの種類はヴィロンの看板であるバゲット レトロドール
数種類の穀物が入ったソフトなパンセレアル
ヴィエノワズリー（菓子パン）は、日替わりで10種類ほどの中から好きなものを2種類選びます。



クロワッサン　チョコチップ

定評の高いアップルパイ


切断面。層が素晴らしい。

ジャムはフランスでも定評のあるミオ社のジャム。
市場価格は、1瓶1900円。
この日は、ラズベリー、イチゴ、森のフルーツ、アプリコットでした。
ジャムはトレイに乗せられ、1テーブルに1つ、気の済むまで堪能することができます。

ハチミツは、ラベイユ社のもの。
ホワイトチョコレートスプレッドはお店の自家製クリームでした。
バターは付いていませんが、別途420円でエシレバターを追加できます。

コーヒー・紅茶はなくなるころに注ぎにきてくれます。

食べきれなかったパンは、持ち帰り用の紙袋が用意されており、
そちらに包んで持ち帰りました。
お店の方がおっしゃっていた通り、ヴィロンの朝食は、お値打ちでした。
●店名：Boulangerie Patisserie BRASSERIE VIRON
●住所：東京都渋谷区宇田川町33-8 塚田ビル1、2F
●電話：03-5458-1770 (1F) 03-5458-1776 (2F)
●営業時間：9:00～12:00 L.O. 11:00 (モーニング)　12:00～15:00 L.O. 14:00 (ランチ)
　　　　　　15:00～18:00 L.O. 17:00 (カフェ) 19:00～0:00 L.O. 22:30 (ディナー)