中華街 BISTRO EASY LIVING

2011.01.02 Sun  Eating place, ビストロ 

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美味しいごはんが食べたいなと思い、中華街の外れにあるEASY LIVINGへ
元町を背にしてローズホテル(重慶飯店)と交番の間を50メートルぐらい歩いたところの
マンションの2Fにあります。
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あれ?なんだか以前と雰囲気が変わったなと思ったら、
メニューもイタリアンになっていました。
以前は、ごはん(釜炊)が売りだったのですが、
店名、経営者はそのままにイタリアンへリニューアルしたそうです。
店内の雰囲気はというと、以前と変わらず、静かでゆっくりと食事が楽しめる処。
ランチのパスタセット(1,000~1,200円)を注文。
パスタにピアディーナ(薄焼きパン)とサラダがついてきます。
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(魚のラグートマトソース 1,000円)
ラグーとは、肉や魚介類を細かく切って煮込んで作るソースで、
こちらはミートソースのお肉が魚ヴァージョンです。
ごはんも美味しかったけれど、パスタも美味しい。
パスタは、毎朝お店で打つ生パスタです。
本的な味わい。
乾麺とは違う食感です。
それでこの価格は、お値打ちだと思う。
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(魚介のパスタペスカトーレ 1,200円)
いかすみのパスタです。
いかすみソースではなく、パスタにいかすみが練りこんであります。
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ピアディーナ(薄焼きパン)
薄いナンのような、ピタパンのようなパンです。
ピアディーナとは、イタリア北部ロマーニャ地方の料理で、
小麦粉、水、塩、ラードやオリーブオイルを混ぜた物を円形に薄く伸ばして鉄板などで焼いたもの。
パンやナンと違い酵母は入れないところ。
初めて食べましたが、素朴な塩気がなんとも言えない。
しっとりしていて、パスタに合う。
お皿に残ったソースをつけて。
+150円でドリンクをつけました。
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アメリカンコーヒーを注文したのですが、結構濃いです。
見るからにエスプレッソに近い様子。
アメリカン≒浅煎りのため、苦味よりも酸味が強いのが特色ですが、
このレベルでアメリカンならエスプレッソを注文したら極濃コーヒーがでてくるのかな?
豆はillyです。
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こちらは、カプチーノ。
添えてあるビスコッティ、ありがたい。
別途ドルチェを注文。
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(セミフレット 500円)
流行ってほしいけれど、流行ってほしくないような、
隠れ家的なよいお店。
●店名:EASY LIVING
●住所:横浜市中区山下町93-2 セザール山下公園202
●電話:045-664-9676
●営業時間:11:30~17:00 18:00~23:00
●定休日:木曜

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