横浜市場 さがみや

2010.12.29 Wed  Eating place, 寿司 横浜


今年のクリスマスは、さがみやでお寿司をたらふく食べるナイト
さがみやは横浜中央卸売市場内にある。
市場は関係者以外入れない雰囲気だが、警備員のいる門をなんなくスルーして入ることができる。
駅からやや遠いため、横浜駅か神奈川駅からタクシーで行くのが現実的。
横浜駅からタクシーで10分。
予約した19:30ジャストに到着。
15席あるカウンターは既に予約客で満席だった。
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先付
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お刺身の盛り合わせ
さすが、市場内だけあって鮮度がよい。
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生牡蠣
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白子ポン酢
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焼きほっき貝
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ねぎ鮪
そろそろ寿司にいきますか。
さがみやの特徴は、ハケで醤油を塗って食べるところ。
これは、市場開業当時から忙しい仲、買人達が、短時間で食べられる工夫。
1カンから注文可能です。
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つまみで、たまごを
平目、いかは、塩で
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えび、子持ちこんぶ
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〆サバ
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うに
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あなご
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赤貝ひもきゅうり巻
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鉄火
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生のりのお味噌汁(おかわり可)
一生懸命撮影していたら、お手製のレフ版を貸してくださいました。
が、満席のカウンターだったためレフ版なしで撮影。
次回お借りさせていただきます。
ありがとうございました。
●店名:さがみや
●電話:045-453-0166
●営業時間:7:00~22:00(月~土曜日) 11:30~21:00(日曜日)

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