関内 勝烈庵 馬車道総本店

2010.09.22 Wed  Eating place, とんかつ 関内

浜の味。
とんかつの勝烈庵。
画像 579
創業は、昭和三十六年十月の老舗。


画像 577
画像 575
店内には版画の巨匠、棟方 志功の作品が並ぶ。
ご飯を食べにきたのに、まるで美術館。
画像 573
壁に素敵な文字を発見。
お腹空かせてきて良かった。
今日は本気を出せる。
画像 535
箸は、宮内庁ご用達の上等品。
画像 539
『えびふらい定食』2,000円
しっかり太い天然海老を使用。
どんな手を使って育てたのか分からないが、細~い海老とは違う。
今回の衣VSえびの戦いなら、ウィナーは間違えなくえびだ。
画像 547
『えびふらい』と『とんかつ』両方食べたい欲張りな方を満たしてくれるのが、
『お好み定食』1,960円。
えびふらい×1尾、ヒレかつ×3個
※写真撮る前に食べてしまったが、『大ロースかつ定食』2,000円もかなりオススメだ。
画像 569
キャベツ、ごはんはお代りOK。
メインを食べる前に、先ずはキャベツでお腹を満たす。
画像 571
キャベツ+自家製ソースで既に4ラウンド済。
この千切りキャベツ、実はキャベツとグリーンボールを使用しているのだ。
非常にシャキシャキしている。
※グリーンボールは、サクサクした食感と、さっぱりした味が特徴のキャベツ。
そろそろ、メインにいってもOKか?
食べる準備…ドボドボと自家製ソースをかける。
画像 567
もっとかける。
画像 568
これぐらい。
画像 565
一発目で半分ぐらい使用。
こんなに掛けても大丈夫か?と思うが、
この自家製ソースは、野菜や果物をじっくり煮込んでいるので、旨み系の甘みが口に広がる。
市販のとんかつソースとは訳が違う。
新米がやってきました。
画像 557
光輝く新米☆☆☆
画像 560
『ごはん』アンド『しじみ汁』
ごはんは、炊き上げ後おひつで蒸らしてから提供される。
既に3膳目。
旨い。
ごはんをしっかり食べた後の満腹感は格別。
●店名:勝烈庵 馬車道総本店
●住所:横浜市中区常盤町5-58-2
●電話:045-681-4411
●営業時間:午前11時~午後9時 (年中無休)

感想を送る

メールアドレスが公開されることはありません。

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>