小伝馬町 PIZZERIA IL TAMBURELLO

8/4にオープンしたばかりのピッツァリアに行って来ました!
スーパーピッツアリアオーロ(ピザ職人)の大平善久さんの作る、ナポリピザがいただけるお店です。
メニューは、350円の1品料理、500円、1,000円、1,500円の前菜。
ピッツァは1,000円~1,600円と分かり易いメニュー構成。
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350円の一品料理から『オリーブのオイル漬け』
オリーブにニンニク・トマト・数種類の香草でマリネにしてあります。
これは…
ビールプリーズ!
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店員さんにオススメされた『フリッタータ』イタリア風のオムレツ。
ピザ釜で焼くのは珍しい。
中に入っているのは香草の風味が豊かなソーセージとブロッコリー。
このソーセージだけで、かぶりつきたい。
絶対ビールに合う。
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『背黒いわしのマリネ』
イワシが一匹丸々。 シンプルでさっぱり。
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またまた店員さんオススメの『サラダ』
ケッパーがスパイシー。
こちらのサラダ、ツナは自家製。
角度を変えて…。
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このツナ脂っこくないんだ。
食べ応えじっかりある。
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メインへいく前にもう一品いきましょうか、ということで、気になっていた『玉レタスサラダ』を注文。
長野県三浦農園のレタス。
レタスにEXオリーブオイルとパルメジャーノが掛かっているとてもシンプルな一品。
シャキシャキしている。
いよいよお楽しみのピッツア。
もちろん注文したのは『マルゲリータ』1,200円。
シンプルなゆえ、しっかり味わえるからだ。
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ん?ソースがとってもシンプルな味。
煮詰めたトマトだけのソースのような、好みな味だ。
生地は、
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中心は薄く、外側はモッチリ。
結局大半を独りでペロリ。
本当はもう1枚食べたいけれど、もうちょっと食べたいなぁぐらいでやめておこう。
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『パンナコッタ、ワインソースがけ、イチジク添え』
アッフォガードが食べたかったけれど、なんとジェラートが売り切れ。
人気なのか?
次は席に付くなり、最初にオーダーしよう。
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古い建物の1階。そこもまたお洒落。
となりに気になるバーを発見!
入り口はどこ?
今度はここへ行ってみよう!(所在地はカメラに押さえた!)
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このビルの2Fに『home bar ALCO』というバーがあってこちらもなかなかよさそうな雰囲気だ。
●店名:PIZZERIA IL TAMBURELLO
●住所:中央区日本橋堀留町1丁目2番9号
●電話:03-6661-6628
●営業時間:Lunch 11:30-14:00(L.O13:30)/Dinner 17:00-22:00(L.O22:00)
●定休日:Sunday

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