Thailand Travel : Soi Buakhao

2018.11.15 Thu  Eating place, マルシェ 海外

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Jomtienからトゥクトゥクに乗って、パタヤの中心地から少し外れたSoi Buakhaoというエリアにやってきました。

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街の中心にはショッピングモールがあって、1階にはスターバックス、マクドナルドといった馴染みのチェーン店が入っています。こちらはダンキンドーナッツ。

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全品29THB。およそ100円。日本とほとんど変わりません。

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こちらは野外の理髪店。

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今日のベストショット。

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古着は1着35〜40円。

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パパイヤはこのようにチョップして千切りしていくんですね。

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タイ東北部イーサーンの伝統料理ソムタム(青パパイヤのサラダ)は、ソム(酸っぱい)、タム(叩く)で、ソムタムを注文すると青パパイヤを調味料や干しエビ、トマトと一緒に、ポックポックと軽快な音を奏でて叩く姿を見ることができます。酸味は生のマナオ(ライム)やトマト。塩気はプラーラー、若しくはナンプラー。甘みは砂糖、若しくはパームシュガー。スパイシーな具材とフレッシュな沢蟹を甲羅が付いたまま直接入れて叩いていました。これはソムタムに沢蟹を加えた「ソムタム・プーマー」。

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スムージーとフレッシュジュース屋さん。

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金魚も売っていました。

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たこ焼きの焼き方は日本と少し違う模様。

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パイナップル、よく熟れています。

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路上で蜂蜜も販売していました。

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タイらしい屋台が並ぶ中、突然お洒落な包装のサンドイッチ屋さんが現れる。

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本日休業中。クレープの屋台。

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非常にわかり易いサイン。看板はこのぐらいシンプルな方がわかり易い。

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こちらはリベアリングサービス。

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電線が多いです。

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