吉野ヶ里産直市場 吉野麦米(ばくべい)

2017.09.26 Tue  Eating place, 蕎麦 神崎

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9月9日にオープンした農産物直売所「吉野麦米(ばくべい)」へ行ってきました。
コンセプトは「佐賀の恵みと出会う場所」。
JA直営の道の駅と思いきや、おこわで有名な萬永堂が運営するお店です。
敷地面積約6,000平方メートル。この規模の直売所を民間企業が運営するのは珍しいと思います。

吉野ケ里歴史公園北口(神埼市郡)近くの国道385号沿い、
大きなダークグレーの外観が一際目立ちます。

麦米では直売所に加え、地元産大豆でつくる豆腐店、
お惣菜、甘味、野菜や果物を加工した食品の販売も行っており、
石窯パン工房、石臼生蕎麦製造・食事処、カフェも併設しています。
また、里山栽培を目指す町おこし団体が栽培に取り組むオリーブの搾汁工房も併設。

開店から3週間余りたちますが、未だ大勢の人で賑わっています。
というわけで、11時半ころ目がけお蕎麦を食べに来ましたが、ウェイティングは無いものの既に満席。
回転は速いですが、12時過ぎると待ちますので早めに出掛けることをお勧めします。

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9月30日までは、ランチメニューは1種類のみ。
温かいお蕎麦と季節のおこわ(松茸)にしました。
お蕎麦は並み盛りが200g、大盛(無料)は300g。

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食事前、冷たい麦茶と一緒に出てきたまんえい堂のロゴマークが焼印された蕎麦饅頭。
おはぎと良い、こちらの蕎麦まんじゅうも甘さ控えめの餡で美味しかったです。
おたふくの豆皿も可愛らしい。

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お福定食 780円
温かいお蕎麦、ひじきの煮物、松茸おこわ、漬物

本日のそば粉は、熊本県中球磨産の在来種でした。お出汁はとてもあっさりしています。
生蕎麦を美味しくいただきました。

●店名:吉野ヶ里産直市場 吉野麦米
●住所:佐賀県神埼郡吉野ヶ里大曲1407番地1
●電話:0952-37-8983
●営業時間:9:00〜19:00
●定休日:火曜

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