代々木 GREEN SPOT
2010.11.18 Thu 代々木
京野菜和風フレンチ『GREEN SPOT』
創業は昭和47年。
ジャズが流れるしっとりとしたお店です。
37周年記念のシャンパンで乾杯。
お通しは、バーニャカウダ
コリンキー(かぼちゃ)
紅しぐれ(紫だいこん)
紅芯だいこん
パプリカ
にんじん
一ノ蔵酒造『すず音』 1,400円/300ml
はじける発泡は、日本のシャンパン。
寺本屋本家の発芽玄米酒『むすひ』に似ているけど、こちらの方がくせがなくすっきりしている。
『自家製みねゆか豆腐』750円
大豆を使わない豆腐。
少量の生クリーム+牛乳+ゴマペースト+クリームチーズをくず粉で固めたもの。
これなら、豆腐嫌いの人もチーズ嫌いの人もイケる味。
『れんこんのステーキ 黒豚リエット詰め』780円
リエットとは豚バラ肉のパテ。
お肉をぐたぐたになるまで煮てミキサーにかけたもの。
『紅あずま(さつまいも)のゴルゴンゾーラ添え』850円
『ズッキーニとエビのはさみ焼』800円
名物の『にらそうめん』(ミニサイズ)750円
そうめんのスープはとんこつ。
〆にいただくラーメンの代わり?
●店名:GREEN SPOT
●住所:〒151-0053 東京都渋谷区代々木1-21-12 ガイヤビル1F
●電話:03-3379-0013
●営業時間:ランチ11:30~L.O 15:00/ディナー17:30~L.O 23:00
●定休日:土日祝日